El aceite de jengibre puede ayudar a tratar problemas digestivos, aliviar la artritis y mejorar la piel. Descubre sus usos, beneficios y cómo prepararlo en casa a continuación.
Jengibre, cuyo nombre científico es Zingiber officinale, es una planta apreciada por sus usos medicinales y culinarios. La parte más utilizada de la kion, como también se le conoce en Perú, es el rizoma, un tallo subterráneo que crece horizontalmente y se utiliza para preparar tés y condimentar alimentos cortados en cubos, rallados o en forma del preciado aceite de jengibre, que es el tema de este artículo .
Sus usos terapéuticos más extendidos incluyen el tratamiento de problemas digestivos, el alivio del dolor de la artritis y eliminación de las náuseas causadas por mareos y embarazo. A continuación, le mostraremos otras formas en que el jengibre y el aceite de jengibre pueden contribuir a su salud.
¿Qué es el aceite de jengibre?
El aceite de jengibre es un líquido graso. obtenido sometiendo el rizoma de la planta del mismo nombre a un proceso de destilación. En general, es un aceite concentrado, de color amarillento y cuyo aroma se caracteriza por ser fuerte y especiado. Sus usos abarcan las industrias médica y cosmética.
¿Cuáles son los beneficios del aceite de jengibre?
Si bien muchos de los beneficios atribuidos al aceite de jengibre están relacionados con evidencia anecdótica, también hay investigaciones que certifican las formas en que puede mejorar la salud. Veremos algunos de ellos.
1. Antiinflamatorio natural
Uno estudio publicado en Revista de ciencia del petróleo mostró que O El aceite de jengibre tiene propiedades antiinflamatorias. capaz de prevenir cambios en la función renal asociados con la inflamación. Asimismo, también podría proteger los riñones de roedores intoxicados con cadmio.
Por otro lado, un investigación en ratas con artritis reumatoide encontró que aunque una inyección de aceite de jengibre no pudo reducir la inflamación aguda que se sufría en las articulaciones, sí logró eliminar la inflamación crónica.
Otro investigación publicada en la revista Revista de alimentos medicinales sugirió agregar extracto de aceite de jengibre a la dieta de los roedores obesos puede prevenir el aumento de peso y reducir los marcadores de inflamación.
Sin embargo, es necesario considerar que todavía se necesita investigación humana para certificar los efectos antiinflamatorios del aceite esencial de jengibre.
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2. Alivie las náuseas
Según la medicina tradicional, inhalar vapor de aceite de jengibre puede eliminar las náuseas. Veremos qué dice la ciencia sobre el tema.
Uno estudio publicado en Revista de medicina alternativa y complementaria evaluó la efectividad de este aceite contra las náuseas postoperatorias. En los resultados, los participantes informaron niveles más bajos de vómitos que los que recibieron un placebo.
Por otro lado, un estudio publicado en Medicina alternativa y complementaria de BMC presentó resultados contradictorios. En esta investigación, se compararon los niveles de náuseas posoperatorias en niños que inhalaron una mezcla de aceites (incluido el jengibre) o un placebo, y no se encontraron diferencias.
3. Cuidado de la piel y las articulaciones
De acuerdo a una estudio publicado en Revista de ciencia cosmética, el aceite de jengibre actúa como un poderoso antioxidante que, cuando se combina con cremas y otros aceites esenciales, puede reducir la aspereza de la piel.
A su vez, un investigación sobre roedores publicada en la revista Investigación en Fitoterapia demostró que la aplicación tópica diaria de aceite de jengibre, combinado con otros aceites esenciales, puede reducir la gravedad y la inflamación de la artritis. Sin embargo, aún se necesitan más estudios en humanos.
Otros beneficios del aceite de jengibre
Otros beneficios asociados con el aceite de jengibre incluyen los siguientes:
- Afrodisíaco natural: en de acuerdo a una estudio publicado en Jundishapur Journal of Natural Pharmaceutical ProductsEl aceite de jengibre actúa como afrodisíaco natural y como remedio para la disfunción eréctil.
- Reducir ansiedad: para la medicina ayurvédica, el aceite de jengibre es eficaz para tratar problemas emocionales como el miedo, el abandono y la falta de confianza. También una estudio publicado en la revista Química bioorgánica y medicinal demostró que puede aliviar la ansiedad.
- Tratamiento del dolor de estómago y otros problemas digestivos: la medicina popular considera que el aceite esencial de jengibre es uno de los mejores remedios naturales para la indigestión, la diarrea y los cólicos.
- Promueve el crecimiento del cabello: Tradicionalmente, el aceite de jengibre se ha utilizado en champús y otros productos debido a sus supuestos efectos sobre el crecimiento del cabello. Sin emabargo, se descubrió que uno de sus ingredientes activos, 6-gingerol, suprime el crecimiento del pelo en animales.
¿Cómo se puede utilizar el aceite de jengibre?
En la cocina, O El aceite de jengibre se utiliza para dar sabor, condimentar y enriquecer los alimentos.. Dado que debe utilizarse en pequeñas cantidades por su carácter invasivo, la recomendación es combinarlo con otros tipos de aceite (como el aceite de oliva virgen extra).
aromaterapia
Para obtener los beneficios de este aceite a través de la aromaterapia, es posible utilizar un difusor o spray, así como realizar inhalaciones de vapor.. Con el difusor, simplemente siga las instrucciones para el modelo comprado. Tenga en cuenta que habrá casos en los que necesitará diluir el aceite con un poco de agua.
Por otro lado, para realizar inhalaciones de vapor, se recomienda seguir estos pasos:
- Calienta el agua hasta que hierva y colócala en un recipiente.
- Agregue 1 o 2 gotas de aceite de jengibre.
- Ponga una toalla sobre su cabeza.
- Cierra tus ojos, pon tu cabeza en el recipiente e inhale profundamente.
Uso topico
Si se aplica aceite de jengibre en la piel, siempre debe diluirse en un aceite portador. Algunos aceites que cumplen esta función son el de almendra, coco, jojoba y aguacate.
Efectos secundarios y precauciones
El aceite de jengibre se considera seguro y tiene pocos efectos secundarios.. Además, es necesario tener en cuenta que muchos de ellos son provocados por desconocimiento, como aplicar aceite en la piel sin diluirlo. También es recomendable probar el uso primero con una pequeña cantidad.
Por otro lado, dosis altas de este aceite pueden causar acidez, diarrea e irritación de la boca. Las mujeres embarazadas y lactantes no pueden consumirlo sin consultar a un médico. Las mujeres embarazadas, en particular, no pueden ingerir más de 1 gramo por día.
Los niños mayores de 2 años pueden tomarlo. para aliviar las náuseas, los espasmos y los dolores de cabeza. Sin embargo, también es necesario consultar a un experto.
Las personas que toman anticoagulantes tampoco deben tomarlo sin supervisión profesional, ya que aumenta el riesgo de hemorragia. Algo similar ocurre con los diabéticos y los hipertensos, ya que una combinación de medicamentos y aceite puede reducir demasiado los niveles de azúcar en sangre y la presión arterial.
¿Cómo preparar aceite de jengibre en casa?
Puedes prepararlo en la comodidad de tu propia casa con estos ingredientes e instrucciones.
Ingredientes
- Jengibre fresco.
- Aceite de oliva.
Instrucciones
- Pelar el jengibre picarlo en trozos pequeños y rallar.
- Agregue la ralladura de jengibre a un recipiente con aceite de oliva.
- Mezclar, hornear y dejar por 2 horas.
- Mientras está en el horno, prepare un recipiente que se cubrirá con un paño blanco esterilizado.
- Después de 2 horas, vierta la mezcla sobre el paño y exprima dentro del contenedor.
- Luego transfiera el aceite a un recipiente de vidrio con tapa hermética que debe almacenarse en un lugar fresco y seco..
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¿Qué debo recordar sobre el aceite de jengibre?
Extraído del rizoma de la planta del mismo nombre, es fácil de reconocer O aceite de jengibre a través de su aroma fuerte y penetrante. Se utiliza a menudo, cuando se combina con otros aceites, para condimentar ensaladas.
También proporciona beneficios como reducción de la inflamación, mejora de la salud de la piel y alivio de la ansiedad mediante el uso tópico y técnicas como la aromaterapia.
En cuanto a sus efectos secundarios, a pesar de considerarse seguros, su ingesta no debe ser excesiva. Los niños, las mujeres embarazadas y las madres lactantes deben consultar a un médico antes de iniciar su consumo.
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